蔬菜是我們平常可以進(jìn)行烹飪的食物，是我們飲食非常重要的一部分，可以為我們的身體提供人體所必需的微生物和礦物質(zhì)，在我們的生活中起著重要的作用，所以說蔬菜安全也是需要我們關(guān)注的。

蔬菜安全就是我們所能購買到的蔬菜是否會危害我們的身體健康，蔬菜在運輸中是否會變質(zhì)危害到我們的身體健康，還有一點就是蔬菜在重視的過程中有沒有被污染，我們常說的污染一般是指農(nóng)藥的殘留，蔬菜在種植過程中少不了會噴灑農(nóng)藥，噴灑農(nóng)藥就有可能會有農(nóng)藥殘留的問題。

蔬菜檢測儀器一般是指農(nóng)藥殘留檢測儀，使用農(nóng)藥殘留檢測儀可以檢測蔬菜，水果中的農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥殘留檢測儀比較適合學(xué)校食堂，餐廳，超市，家庭自檢，使用起來非常的方便，經(jīng)過簡單培訓(xùn)之后就可以上手操作，可以隨時操作，還可以將檢測結(jié)果打印出來。