魚(yú)蝦是許多人餐桌上常見(jiàn)的食材，不僅因?yàn)樗鼈兠牢犊煽?，還因?yàn)樗鼈兲N(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。然而，就像任何食物一樣，魚(yú)蝦也有其益處和可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。魚(yú)蝦常見(jiàn)的問(wèn)題就是獸藥殘留的問(wèn)題，魚(yú)蝦在養(yǎng)殖的過(guò)程中不可避免的會(huì)使用獸藥來(lái)進(jìn)行疾病的防治，如果在治療的過(guò)程中用藥不當(dāng)就很容易出造成獸藥的殘留。

　　想要解決魚(yú)蝦獸藥殘留的問(wèn)題需要多方面的共同努力，比如推廣可持續(xù)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖模式，如循環(huán)水養(yǎng)殖和有機(jī)養(yǎng)殖。這些模式可以減少對(duì)抗生素的依賴，通過(guò)改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高水質(zhì)管理和采用健康管理措施來(lái)減少疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。提升養(yǎng)殖者培訓(xùn)和意識(shí)，加強(qiáng)養(yǎng)殖者的培訓(xùn)和教育，提高他們對(duì)抗生素使用的認(rèn)識(shí)和合規(guī)意識(shí)。

　　除此之外，在魚(yú)蝦售賣場(chǎng)所需要加強(qiáng)對(duì)魚(yú)蝦獸藥殘留的檢測(cè)，可以配備魚(yú)蝦獸藥殘留檢測(cè)系統(tǒng)，魚(yú)蝦獸藥殘留檢測(cè)系統(tǒng)是膠體金檢測(cè)方式，在檢測(cè)的過(guò)程中是直插式自動(dòng)掃描，結(jié)果判定線可修改，對(duì)照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。還可以兼容市面上其他的膠體金卡，使用起來(lái)非常的方便，無(wú)后顧之憂。